photo P'tit marché de Bourgvilain

P'tit marché de Bourgvilain

Bourgvilain 71520

Du 06/08/2026 au 03/12/2026

Chaque jeudi après-midi à partir de 17h, les sympathiques producteurs et exposants du p'tit marché de Bourgvilain vous accueillent au cœur du village. Produits locaux et/ou bio : légumes et fruits, pain et pizzas, poulets fermiers, terrines, œufs, charcuterie artisanale, pâtes fraiches, miel, yaourts de brebis, cookies, nougats et guimauves au miel, vin, bières artisanales. Livres d'occasion, cosmétiques à certaines dates. Animations musicales et buvette du marché. Venez découvrir les bons produits ou simplement passer un moment agréable en écoutant les musiciens. Programme indicatif des marchés festifs : Jeudi 16 avril – Reprise du marché – La Signoule : orgue de barbarie, chansons françaises Jeudi 30 avril - Le cri de la Bécasse : duo de chansons entre jazz, chanson française et musiques du monde. Jeudi 14 mai - Code perso : rock, pop, blues des années 60, 70, 80,90 Jeudi 28 mai - Tonton Yoyo : Chansons et refrains en chœur, répertoire varié, Deep Purple à Pierre Perret Jeudi 11 juin - Trio Trojka : musique traditionnelle du monde, valse, bourrée, mazurka, scottish Jeudi 18 juin - Aldo Artie Folk : guitare et harmonicas - Folk, country et bluegrass des années[...]

photo Marché des Producteurs Locaux

Marché des Producteurs Locaux

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Bouzonville 57320

Du 06/08/2026 au 24/12/2026

Tous les jeudis en semaines paires, retrouvez le marché de producteurs locaux de Bouzonville ! Une occasion idéale pour acheter directement des produits frais, de saison et de qualité, tout en soutenant les producteurs de la région. Sur place, vous trouverez viande, charcuterie, œufs, légumes, fruits, légumineuses, fromages et produits laitiers de vaches et de chèvres, glaces, fleurs, miel, vin, huiles, pâtes, plantes aromatiques et tisanes. En saison chaude ou en cas de beau temps, le marché sera localisé au Parc de la Nied: le reste de l'année ou en temps de pluie, il sera déplacé sous le préau de l'école primaire Pol Grandjean!

photo Spectacle d'improvisation avec La Tournée des Duchesses à la Drain'Guette

Spectacle d'improvisation avec La Tournée des Duchesses à la Drain'Guette

Théâtre, Spectacle

Mauges-sur-Loire 49620

Le 16/08/2026

La Drain'Guette, votre guinguette de plein air installée sur la base nautique de Notre-Dame-du-Marillais, continue d'animer ses fins de week-end sous les arbres. Ce site ombragé, halte idéale sur le parcours de La Loire à Vélo, s'impose au fil de la saison comme un joli spot pour le théâtre d'improvisation dans l'Ouest. En accueillant de nombreuses troupes venues de toute la France pour des spectacles en participation libre (au chapeau), l'établissement cultive une ambiance artistique simple et accessible. Pour ce rendez-vous dominical, la scène accueille la troupe « La Tournée des Duchesses », venue de Nantes. Les comédiennes relèveront le défi de créer des histoires instantanées sous les yeux des spectateurs. Pendant que le public profite des reparties de la troupe et des boissons locales, le « parc à gosses » reste ouvert avec ses jeux et ses tracteurs pour le bonheur des plus jeunes. Dès 18h, le foodtruck « Tonton Pâte » s'installe sur la base nautique pour proposer ses savoureux panozzos. Ce service vient enrichir l'offre habituelle de planches apéritives de la guinguette, offrant une formule parfaite pour prolonger la soirée de manière conviviale au bord de l'eau.

photo Atelier de poterie

Atelier de poterie

Atelier

Bonnut 64300

Le 17/08/2026

Dans un esprit chaleureux et d'échange, enfants, ados et adultes sont invités à mettre la main à la pâte pour (re)découvrir ensemble les plaisirs du modelage et du travail de la terre. Sur inscription. Le stage s’adresse à tous, que vous soyez débutants ou confirmés. Tout le matériel est fourni par l’atelier, et le prix du stage comprend les fournitures et les cuissons.

photo Atelier de poterie

Atelier de poterie

Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier

Bonnut 64300

Le 17/08/2026

Dans un esprit chaleureux et d'échange, enfants, ados et adultes sont invités à mettre la main à la pâte pour (re)découvrir ensemble les plaisirs du modelage et du travail de la terre. Sur inscription. Le stage s’adresse à tous, que vous soyez débutants ou confirmés. Tout le matériel est fourni par l’atelier, et le prix du stage comprend les fournitures et les cuissons.

photo Initiations crêpes au Billig

Initiations crêpes au Billig

Atelier

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 17/08/2026

Tous les lundis de l’été, Ghislaine vous propose un atelier d’une heure pour découvrir les secrets de la fabrication des crêpes bretonnes. Vous apprendrez à étaler la pâte avec le rozell (râteau à crêpes), à réaliser les différents pliages traditionnels et à entretenir correctement votre billig. À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec une douzaine de crêpes réalisées par vos soins et de précieux conseils pour les reproduire à la maison. Un moment convivial et gourmand à partager ! Du 6 juillet au 31 août. Les horaires peuvent varier selon les dates. Réservation via HelloAsso pour consulter les créneaux disponibles. Tarifs réduits pour les adhérents, les étudiants et les demandeurs d’emploi.

photo Exposition Terra in Vitro

Exposition Terra in Vitro

Sculpture, Exposition

Le Blanc 36300

Du 27/06/2026 au 23/08/2026

En même temps, ce matériau a signifié la fin d’une approche figurative : les notions présentes depuis le début d’interdépendance, de dualité, de complémentarité, d’ambivalence se traduisent de façon plus symbolique, voire abstraite, notamment par l’utilisation conjointe du verre et du métal. Le verre est captivant pour un sculpteur car il permet de travailler l’intérieur du volume en faisant jouer à la lumière un rôle encore plus fondamental. C’est un médium ambivalent, un liquide/ solide, un présent/absent, un fragile/solide, un intérieur/extérieur. Je travaille la pâte de verre selon la technique de la cire perdue et depuis plus récemment, de la pâte de verre fine au sable dont l’aspect est plus troublant.

photo Marché des Producteurs - Brigneau

Marché des Producteurs - Brigneau

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 03/09/2026

Le marché des producteurs a lieu tous les jeudis jusqu'en septembre, de 17h à 19h, sur le parking du Nautic Bar à Brigneau. Vous trouverez par exemple, les bons produits de : * Les Jahrdins du Vent se Lève maraîchage bio * Les blettes rieuses maraîchage bio *Le pain bio de Epi_dabord *Le fromage de chèvre frais et affiné, les desserts, de la Ferme Bio du Belon * L'originale : Crêperie ambulante , vous propose crêpes au blé noir et au froment, garnies et/ou à emporter * Les spiritueux de la Distillerie Héroult * Le ?, cidrerie de Clohars Carnoët sera là avec la nouvelle cuvée, production bio de cidre "Miz Mae", le jus de pommes, le vinaigre * Les Pâtes Robin, Les pâtes bio de Quimperlé * Les Éditions La Singulière de Doëlan * Momisa (fleurs coupées) * Les bières du Ponant Évènement organisé par La Vache qui siffle en partenariat avec le Nautic Bar. C'est l'occasion de soutenir nos producteurs locaux et de partager un bon moment avec la formule avec Les huitres de Merrien + vin blanc, au Nautic Bar.

photo Rethel Plage

Rethel Plage

Cinéma, Pour enfants

Rethel 08300

Du 14/08/2026 au 23/08/2026

Manèges confiseries, jeux aquatiques, jeux de plages... Vendredi 14 août Ouverture officielle 20h : soirée brasserie Chouffe avec le groupe Arno & Co Samedi 15 août 7h-18h : brocante 10h : ouverture de la plage avec balades à cheval gratuites 20h30 : soirée DJ live avec Nadia Bel (Esmeralda dans la comédie musicale Notre-Dame de Paris) Dimanche 16 août 14h : ouverture de la plage 17h30-21h : soirée musicale avec le chanteur et guitariste Charles Noël Lundi 17 août 14h : ouverture de la plage avec Festi Nonac et ses tatouages gratuits pour enfants Mardi 18 août 14h : ouverture de la page - Laser game géant gratuit (pour tous les âges) 18h30 : séance gratuite de stretching pilates adultes avec Lucie Vauchelet Mercredi 19 août 14h : ouverture de la plage - animation Mascottes de la Pat'Patrouilles à 14h15 / 15h30 / 17h 18h : cours gratuits de zumba  pour parents et enfants avec Lucie Vauchelet Jeudi 20 août 14h : ouverture de la plage 14h-17h30 : guinguette au Tivoli avec l'accordéoniste Bernard Bojanek 19h : soirée Cocktail avec le groupe Otri Vendredi 21 août 14h : ouverture de la plage - animation Mascottes de la Reine des Neiges à 14h15 / 15h30 / 17h 20h : soirée Karaoké[...]

photo Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Manifestation culturelle

Dry 45370

Le 20/08/2026

Cet été, l’Office de Tourisme vous invite à vivre une expérience unique placée sous le signe de l’authenticité et des belles rencontres ! Gabriel Huot, reconverti en boulanger, a installé son fournil à Dry, où il façonne chaque pain à la main à partir de farine biologique et les cuit au feu de bois. Lors de cet atelier, vous apprendrez à créer et entretenir votre propre levain, puis à malaxer et pétrir la pâte selon la méthode artisanale. En fin de séance, vous repartirez avec votre levain actif, mais aussi avec un pain tout juste sorti du four et un second pain prêt à cuire. Pensez à apporter : un saladier pour pétrir le pain, un torchon pour couvrir, un petit bocal pour le levain, un carnet de note, une petite balance de cuisine, un tablier ou vêtements adaptés, un chapeau.

photo Atelier modelage créatif - Jeudi 20 août

Atelier modelage créatif - Jeudi 20 août

Atelier

Enquin-sur-Baillons 62650

Le 20/08/2026

Participez à un atelier de modelage créatif et laissez libre cours à votre imagination grâce à la pâte autodurcissante. Dans une ambiance conviviale, créez et personnalisez vos propres objets décoratifs à emporter chez vous. Une activité ludique et accessible à tous, idéale pour partager un moment créatif en famille ou entre amis. Lieu : Aux étangs d'Enquin-sur-Baillons à 14h Tarif : 5€ par personne - ouvert à tous Sur réservation

photo Pat' Patrouille, Le Spectacle : Le Retour des Héros ! - Tournée

Pat' Patrouille, Le Spectacle : Le Retour des Héros ! - Tournée

Concert, Spectacle

AMIENS 80000

Le 17/10/2026 à 20:00

Présenté par Los Production (LR-22-2290/2291). Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » le tout nouveau spectacle évènement de la Pat’ Patrouille en tournée dans toute la France à partir du 20 décembre 2026 !Plongez dans une aventure interactive où les enfants deviennent de véritables héros aux côtés de leurs chiots préférés. En mission autour du monde pour revenir à Adventure Bay à temps, Ryder et sa brigade canine comptent sur le public pour les aider !Dans « Le Retour des Héros » le maire Hellinger sème la pagaille en clonant Robo Dog ! La Pat’ Patrouille devra rassembler tous les clones, sauver leur ami robot… et prouver qu’en équipe, rien n’est impossible.Ne manquez pas cette aventure inédite de la Pat’ Patrouille — réservez vite vos places pour un moment magique à vivre en famille !Chaque personne doit être munie d'un billet unique pour assister au spectacle.Aucune gratuité enfant, quel que soit l'âge.Tarif Enfant : Enfant moins de 12 ans.

photo Pat' Patrouille, Le Spectacle : Le Retour des Héros ! - Tournée

Pat' Patrouille, Le Spectacle : Le Retour des Héros ! - Tournée

Concert, Spectacle

LILLE 59000

Le 17/10/2026 à 20:00

Présenté par Los Production (LR-22-2290/2291). Pat’ Patrouille le spectacle ! « Le Retour des Héros » le tout nouveau spectacle évènement de la Pat’ Patrouille en tournée dans toute la France à partir du 20 décembre 2026 !Plongez dans une aventure interactive où les enfants deviennent de véritables héros aux côtés de leurs chiots préférés. En mission autour du monde pour revenir à Adventure Bay à temps, Ryder et sa brigade canine comptent sur le public pour les aider !Dans « Le Retour des Héros » le maire Hellinger sème la pagaille en clonant Robo Dog ! La Pat’ Patrouille devra rassembler tous les clones, sauver leur ami robot… et prouver qu’en équipe, rien n’est impossible.Ne manquez pas cette aventure inédite de la Pat’ Patrouille — réservez vite vos places pour un moment magique à vivre en famille !Chaque personne doit être munie d'un billet unique pour assister au spectacle.Aucune gratuité enfant, quel que soit l'âge.Tarif Enfant : Enfant moins de 12 ans.

photo Les mains à la pâte au Moulin du Got

Les mains à la pâte au Moulin du Got

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 19/08/2026

Fabrication à la main et séchage d’une feuille de papier (Durée : 15 minutes) Pour toute la famille à partir de 3 ans, Ouvert de 9h45 à 11h45 Tarif 3 € Atelier en libre-service

photo Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 19/08/2026

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans

photo Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Randonnée nocturne accompagnée : Crépuscule gourmand à la Rhune

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 19/08/2026

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, nous irons à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lampe frontale pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelé, 7,5 km, à partir de 8 ans

photo Visite de Gascogne Papier  - 13h15

Visite de Gascogne Papier - 13h15

Visite guidée

Mimizan 40200

Le 19/08/2026

LA FABRICATION DE LA PÂTE A PAPIER GASCOGNE PAPIER, vous invite à découvrir la fabrication du papier kraft naturel mono-matériaux biodégradable, recyclable, non blanchi. La visite s’effectue en bus et vous découvrirez toutes les étapes de la transformation du billon au papier. Lieu/heure de RDV : Office de Tourisme de Mimizan à 13h15 - départ du bus à 13h45 Durée 2h40 Tarif:9,50 €/pers. Age min : 15 ans (mineurs accompagnés /adulte) Effectif maxi : 32 pers Obligatoire: Pièce d'identité Chaussures fermées, pantalon (chevilles couvertes) + manches longues. Le site étant industriel (escaliers, bruit, odeurs, chaleur, déplacements à pied, station debout, équipements de protection), merci de contacter notre équipe dès l’inscription pour tout handicap ou besoin spécifique (contact@mimizan-tourisme.com) Réservation obligatoire: https://reservation.mimizan-tourisme.com/ 1 inscription/pers

photo Visite de Gascogne Papier  - 9h15

Visite de Gascogne Papier - 9h15

Visite guidée

Mimizan 40200

Le 19/08/2026

LA FABRICATION DE LA PÂTE A PAPIER GASCOGNE PAPIER, vous invite à découvrir la fabrication du papier kraft naturel mono-matériaux biodégradable, recyclable, non blanchi. La visite s’effectue en bus et vous découvrirez toutes les étapes de la transformation du billon au papier. Lieu/heure de RDV : Office de Tourisme de Mimizan à 9h15 - départ du bus à 9h45 Durée 2h40 Tarif:9,50 €/pers. Age min : 15 ans (mineurs accompagnés d'un adulte) Effectif maxi : 32 pers Obligatoire: Pièce d'identité Chaussures fermées, pantalon (chevilles couvertes) + manches longues. Le site étant industriel (escaliers, bruit, odeurs, chaleur, déplacements à pied, station debout, équipements de protection), merci de contacter notre équipe dès l’inscription pour tout handicap ou besoin spécifique (contact@mimizan-tourisme.com) Réservation obligatoire: https://reservation.mimizan-tourisme.com/ 1 inscription/pers

photo Atelier pains  au lait chocolat

Atelier pains au lait chocolat

Atelier, Visites et circuits

Liesle 25440

Du 13/08/2026 au 27/08/2026

Venez vivre une expérience immersive au cœur du moulin ! Sous l'œil expert de la meunière, apprenez à transformer la farine en de moelleux petits pains au lait et au chocolat. Apprenez à choisir les farines idéales et maîtrisez les techniques de pétrissage. Pour les plus courageux, on met littéralement la main à la pâte ! Pendant les petites pauses nécessaires à obtenir de succulents petits pains, profitez d'une visite exclusive du moulin pour découvrir tous les secrets de fabrication de la farine. Repartez avec vos créations dorées et encore chaudes pour un goûter irrésistible (environ 12 petits pains)! Atelier accessible de 6 à 12 ans (1 adulte pour 1 enfant obligatoirement). Les enfants à partir de 13 ans peuvent participer seuls à l'atelier. Cet atelier est soumis à un nombre de participants minimum fixé à 4 personnes. Reconfirmation 24h avant.

photo Visite de Gascogne Papier  - 9h15

Visite de Gascogne Papier - 9h15

Visites et circuits

Mimizan 40200

Le 19/08/2026

LA FABRICATION DE LA PÂTE A PAPIER GASCOGNE PAPIER, vous invite à découvrir la fabrication du papier kraft naturel mono-matériaux biodégradable, recyclable, non blanchi. La visite s’effectue en bus et vous découvrirez toutes les étapes de la transformation du billon au papier. Lieu/heure de RDV : Office de Tourisme de Mimizan à 9h15 - départ du bus à 9h45 Durée 2h40 Tarif:9,50 €/pers. Age min : 15 ans (mineurs accompagnés d'un adulte) Effectif maxi : 32 pers Obligatoire: Pièce d'identité Chaussures fermées, pantalon (chevilles couvertes) + manches longues. Le site étant industriel (escaliers, bruit, odeurs, chaleur, déplacements à pied, station debout, équipements de protection), merci de contacter notre équipe dès l’inscription pour tout handicap ou besoin spécifique (contact@mimizan-tourisme.com) Réservation obligatoire: https://reservation.mimizan-tourisme.com/ 1 inscription/pers

photo Visite de Gascogne Papier  - 13h15

Visite de Gascogne Papier - 13h15

Visites et circuits

Mimizan 40200

Le 19/08/2026

LA FABRICATION DE LA PÂTE A PAPIER GASCOGNE PAPIER, vous invite à découvrir la fabrication du papier kraft naturel mono-matériaux biodégradable, recyclable, non blanchi. La visite s’effectue en bus et vous découvrirez toutes les étapes de la transformation du billon au papier. Lieu/heure de RDV : Office de Tourisme de Mimizan à 13h15 - départ du bus à 13h45 Durée 2h40 Tarif:9,50 €/pers. Age min : 15 ans (mineurs accompagnés /adulte) Effectif maxi : 32 pers Obligatoire: Pièce d'identité Chaussures fermées, pantalon (chevilles couvertes) + manches longues. Le site étant industriel (escaliers, bruit, odeurs, chaleur, déplacements à pied, station debout, équipements de protection), merci de contacter notre équipe dès l’inscription pour tout handicap ou besoin spécifique (contact@mimizan-tourisme.com) Réservation obligatoire: https://reservation.mimizan-tourisme.com/ 1 inscription/pers

photo Atelier modelage créatif - Jeudi 20 août

Atelier modelage créatif - Jeudi 20 août

Atelier, Nature - Environnement

ENQUIN-SUR-BAILLONS, 62650

Le 20/08/2026

Participez à un atelier de modelage créatif et laissez libre cours à votre imagination grâce à la pâte autodurcissante. Dans une ambiance conviviale, créez et personnalisez vos propres objets décoratifs à emporter chez vous. Une activité ludique et accessible à tous, idéale pour partager un moment créatif en famille ou entre amis. Lieu : Aux étangs d'Enquin-sur-Baillons à 14h Tarif : 5€ par personne - ouvert à tous Sur réservation

photo Visite des tuileries d'hier à aujourd'hui

Visite des tuileries d'hier à aujourd'hui

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Du 16/07/2026 au 13/08/2026

Comment transforme-t-on de la simple argile en tuile solide capable de braver les siècles ? Venez mener l'enquête en famille ! En parcourant notre Atelier-Musée, vous saurez tout sur cette folle histoire et vous pourrez mettre la main à la pâte ! Puis, prolongez l'aventure par la visite d'une tuilerie encore en activité pour voir les professionnels à l'œuvre. Une visite vivante qui bouscule les codes! Accessible à partir de 6 ans. Attention: la tuilerie en activité fait une pause les 6 et 13 août. La visite est alors recentrée sur l'espace Aupeix.

photo Visite des tuileries d'hier à aujourd'hui

Visite des tuileries d'hier à aujourd'hui

Patrimoine - Culture, Atelier

Saint-Hilaire-les-Places 87800

Du 16/07/2026 au 13/08/2026

Comment transforme-t-on de la simple argile en tuile solide capable de braver les siècles ? Venez mener l'enquête en famille ! En parcourant notre Atelier-Musée, vous saurez tout sur cette folle histoire et vous pourrez mettre la main à la pâte ! Puis, prolongez l'aventure par la visite d'une tuilerie encore en activité pour voir les professionnels à l'œuvre. Une visite vivante qui bouscule les codes! Accessible à partir de 6 ans. Attention: la tuilerie en activité fait une pause les 6 et 13 août. La visite est alors recentrée sur l'espace Aupeix.

photo Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Léon-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients basé sur le secteur de St Astier, un(e) aide pétrisseur. Vos missions seront : - Sélectionner et doser les matières premières nécessaires à la réalisation des pâtes selon les recettes établies - Vérifier la qualité et la conformité des ingrédients avant utilisation - S'assurer de l'approvisionnement des postes de travail pour éviter toute rupture durant le processus de pétrissage - Mélange les différents ingrédients dans les proportions adéquates en utilisant des pétrins ou des machines spécifiques - Surveiller le processus de pétrissage pour assurer une consistance et une texture homogène de la pâte - Effectuer des contrôles réguliers de l'aspect et de la texture de la pâte pour vérifier sa conformité - Nettoyer et désinfecter les pétrins, les outils et les surfaces de travail après chaque utilisation pour respecter les normes d'hygiène strictes en agroalimentaire

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le viennois fabrique des viennoiseries avec SOIN et PASSION, alliant l'esprit des recettes d'autrefois à l'exigence d'une qualité sans cesse recherchée. C'est dans le respect des règles de fabrication et le choix des meilleurs ingrédients que ce crée les saveurs, les textures et les formes nouvelles. Il accordera une réflexion importante à la présentation et au conditionnement de sa production. COMPÉTENCES & ACTIONS - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiseries - Cuire des pâtons - Défourner des viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Boulage des pâtons - Utilisation du pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Tourage de pâte - Caractéristiques des farines - Calcul de quantité - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance des produits de boulangerie - Conversion d'unités de mesure - Maîtrise des conditions de surgélation - Respect de la chaîne[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Préparer, pétrir et façonner les pâtes. - Conduire la fermentation et la cuisson des produits. - Réaliser des finitions et décorations. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis - Vérifier les matières premières etles équipements. - Préparer les postes de travail pour optimiser la production. - Planifier les étapes de fabrication en tenant compte des délais. - Réaliser des mélanges, pâtes et crèmes (pâte feuilletée, génoise, crème pâtissière, ganache, etc.). - Cuire et façonner les produits selon les recettes. - Monter et décorer des entremets, tartes ou pièces montées. -Nettoyer et désinfecter les outils et équipements. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel - Collaborer avec l'équipe de vente pour renseigner sur les produits.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Boulangerie située sur Castres, recherche un boulanger H/F pour compléter son équipe. Vous êtes titulaire du diplôme (minimum CAP) et accusez d'une expérience récente et réussie sur le métier. Vos missions principales : Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain, viennoiseries, pâtes spéciales) selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Assurer le façonnage des pâtes et leur mise en forme avant cuisson. Surveiller et réguler les temps de fermentation et de cuisson pour garantir une qualité optimale des produits. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur approvisionnement. Entretenir et nettoyer les équipements et le poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des produits finis en vitrine et assurer leur présentation attractive. Respecter les procédures de traçabilité et de contrôle qualité (DLC). Collaborer avec l'équipe en place pour assurer un service efficace et une production régulière. Vos horaires : Travail du lundi au samedi 00h00 - 06h00 ou du lundi au vendredi 02h00-09h00.

photo Tourier / Tourière

Tourier / Tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France

QUI SOMMES-NOUS ? Boulangerie artisanale implantée dans le Noyonnais, nous travaillons dans le respect des traditions et des savoir-faire. Dans le cadre d'un remplacement, de congé de maladie, nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. VOS MISSIONS - Préparer et peser les ingrédients selon les recettes de la maison - Réaliser les différentes pâtes (brisée, feuilletée, sablée, à choux, levée.) - Abaisser, foncer, découper et façonner les pâtes à l'aide des outils adaptés (laminoir, rouleau, emporte-pièces) - Veiller à la régularité des grammages et au respect des standards de qualité - Entretenir et nettoyer le poste de travail dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des stocks de matières premières PROFIL RECHERCHÉ CAP Tourier, Boulanger, Pâtissier ou équivalent - expérience en tourage obligatoire. Maîtrise des techniques de tourage et des différentes pâtes Rigueur, sens de l'organisation et autonomie Goût du travail bien fait et esprit d'équipe Disponibilité le matin du lundi au samedi Rémunération selon profil et convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale Environnement de travail artisanal[...]

photo Préparateur / Préparatrice de pâte en industrie papetière

Préparateur / Préparatrice de pâte en industrie papetière

Emploi

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

À la Papeterie, nous sommes fiers de faire vivre un savoir-faire papetier français ancré dans l'histoire et tourné vers l'avenir. Depuis des générations, nous façonnons le papier avec exigence, passion et responsabilité, au cœur de notre territoire. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de : - Papiers techniques et spéciaux. - Solutions papier sur mesure pour les professionnels. - Produits issus d'une production responsable et maîtrisée. Notre mission : Concevoir des papiers de qualité, performants et durables, au service des industries et des usages de demain. Nos valeurs : Tradition, excellence industrielle et engagement environnemental. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un Opérateur Triturateur (F/H) en 5x8 pour renforcer nos équipes. En tant qu'Opérateur Triturateur F/H, vous serez notamment en charge de : - Assurer l'approvisionnement des pulpeurs en matières premières et rebuts de production. - Gérer les stocks de pâte et de cassés en veillant à leur disponibilité et à leur organisation. - Alimenter les convoyeurs en respectant les recettes de fabrication et les consignes de production. - Réaliser le pulpage des matières[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que boulanger, vos missions seront : - Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités, - Réaliser la pâte à pain quotidiennement, - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse, - Procéder au pétrissage de la pâte, - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire, - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée, - Cuire le pain, - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine, - Gérer les stocks, - Anticiper la production en fonction de la demande, - Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante. * Une équipe motivée et dynamique. * 3 jours de repos. * Horaires : 11h00 - 20h15. * Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payées et majorées. Informations pratiques : * CDI 35H. * Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil. * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie. * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté). * CSE en ligne (remise tout au long de l'année).

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Proch'Emploi recherche pour un restaurant-pizzeria familial situé en plein centre-ville d'Amiens un Pizzaïolo H/F. Reconnu pour son savoir-faire artisanal, l'établissement réalise une pâte maison au levain et privilégie des produits de qualité afin d'offrir une cuisine généreuse et authentique à sa clientèle. Au sein d'une équipe conviviale, vous serez chargé(e) de : - Préparer, garnir et cuire les pizzas dans le respect des recettes de l'établissement. - Réaliser les préparations nécessaires au service. - Travailler une pâte artisanale au levain (formation et accompagnement prévus afin d'apprendre ou de perfectionner les techniques de fabrication). - Garantir la qualité des produits servis. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Selon votre expérience en cuisine, vous pourrez également participer à la réalisation des plats du jour. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que pizzaïolo. Formation assurée sur la fabrication de la pâte maison au levain. Une formation ou une expérience en cuisine constitue un véritable atout. Vous appréciez le travail[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de la Direction de l'Éducation, vous serez en charge de l'organisation, du fonctionnement et de la gestion du service Restauration (cuisine centrale en liaison froide). Dans le respect de la réglementation, vous serez garant de la sécurité sanitaire des aliments. Partenaire du Plan Alimentaire Territorial (PAT), vous veillerez au respect de la loi EGALIM. Vos principales missions seront les suivantes : Assurer la production de repas sains et équilibrés (environ 2400/jour) ; Définir et contrôler le plan alimentaire - élaborer les menus adaptés ; Gérer la qualité organoleptique des repas ; Adapter la démarche qualité en fonction de la loi EGALIM ; Mettre en place des actions éducatives autour de l'apprentissage du goût ; Assurer le partenariat avec le PAT ; Assurer le suivi des prestations avec les utilisateurs du service commun - communes du Grand Châtellerault ; Optimiser la production par le développement des partenariats avec d'autres communes ; Élaborer et suivre le budget de la structure ; Manager, en appui avec le chef de production et le responsable des restaurants scolaires, le personnel de production (18 personnes) et d'offices (40 personnes)[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

CONTRAT EN APPRENTISSAGE EN 1 OU 2 ANS Nous proposons de vous former en contrat d'apprentissage boulanger durant votre formation Au sein de notre boulangerie vous apprendrez la fabrication et cuisson des pains Le salarié H/F acquerra en alternance entre l'entreprise et le centre de formation les compétences suivantes : - Elaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Elaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage

photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Agroalimentaire

Sainte-Suzanne, 974, La Réunion, La Réunion

Description de l'offre - Preparation des matieres premieres - Petrissage de pates pour pains, viennoiseries - Petrissage de pates pour madeleines, cakes et dressage. - Tourage, Laminage de la pate feuilletee - Faconnage - Graissage moules - Dorage des produits - Cuisson Vous serez forme(e) sur l'utilisation des machines en interne. Vous travaillerez du lundi au vendredi Horaires : 3h à 10h ou 5h à 12h Contrat CDD (possibilité CDI) ou Contrat Apprentissage

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Chez Ekin, étoffe ses équipes et recrute 1 cuisinier (H/F) Vous assurez la préparation de la partie pâtes, salades et desserts Vous êtes en charge : -de la préparation des pâtes fraiches et des sauces pour les plats de pâtes, de la réalisation des salades, et des desserts -vous êtes accompagné (e) d'un commis de cuisine -vous gérez les stocks, évaluez les besoins et les quantités, et assurez l'approvisionnement -vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle Profil recherché : automne, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et idéalement d'une formation dans le domaine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous? O PAIN QUI CHANTE, dès le début nous avons fait le choix de travailler des produits de qualité en adéquation avec nos valeurs. Des farines 100% françaises, régionales pour privilégier les circuits courts bio ou label rouge. Tous nos pains sont au levain naturel élaboré dans notre fournil. Nous travaillons en fermentation lente à l'ancienne, nos pâtes reposent une nuit pour laisser le temps au temps. Nos viennoiseries sont 100% maison des pâtes feuilletées pur beurre AOP Isigny, des pâtes à brioches. de quoi vous régaler au petit déjeuner ou au gouter. Nos Pâtisseries sont faites maison, très créatives riches en saveurs et sans cesse renouvelées par nos pâtissiers en fonction des saisons. Notre boulangerie est ouverte du lundi au samedi de 6h30 à 19h30 et le dimanche de 6h30 à 13h30. Pour un remplacement nous recherchons un vendeur ou une vendeuse (si possible avec une expérience dans la boulangerie), connaissant les normes d'hygiène pour le commerce de produits alimentaires, motivé(e), aimant le travail impliquant le service à la clientèle et appréciant tout particulièrement faire plaisir aux clients en lui servant de bons produits faits maison. Pour[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Anthy-sur-Léman, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes nous? O PAIN QUI CHANTE, dès le début nous avons fait le choix de travailler des produits de qualité en adéquation avec nos valeurs. Des farines 100% françaises, régionales pour privilégier les circuits courts bio ou label rouge. Tous nos pains sont au levain naturel élaboré dans notre fournil. Nous travaillons en fermentation lente à l'ancienne, nos pâtes reposent une nuit pour laisser le temps au temps. Nos viennoiseries sont 100% maison des pâtes feuilletées pur beurre AOP Isigny, des pâtes à brioches. de quoi vous régaler au petit déjeuner ou au gouter. Nos Pâtisseries sont faites maison, très créatives riches en saveurs et sans cesse renouvelées par nos pâtissiers en fonction des saisons. Notre boulangerie est ouverte du lundi au samedi de 6h30 à 19h30 et le dimanche de 6h30 à 13h30. Pour un remplacement nous recherchons un vendeur ou une vendeuse (si possible avec une expérience dans la boulangerie), connaissant les normes d'hygiène pour le commerce de produits alimentaires, motivé(e), aimant le travail impliquant le service à la clientèle et appréciant tout particulièrement faire plaisir aux clients en lui servant de bons produits faits maison. Pour[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande : VOS MISSIONS En tant que Pizzaiolo, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas artisanales. Vos missions principales seront : Préparation de la pâte : Maîtriser et réaliser la pâte à pizza selon notre recette maison (pétrissage, respect des temps de fermentation). Mise en place (Préparation en amont) : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires au service (tranchage de la charcuterie et des fromages, découpe des légumes frais, préparation des sauces). Cuisson et envoi : Assurer la cuisson des pizzas et le dressage avec soin pour garantir une présentation impeccable. Hygiène et Sécurité (Normes HCR) : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de pâte et de cuisson est indispensable. Rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer le rythme soutenu des services tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Esprit[...]

photo Technicien / Technicienne en techniques expérimentales

Technicien / Technicienne en techniques expérimentales

Emploi Recherche

Bellignat, 10, Ain, Grand Est

Séchage et phénomènes de déformation des pâtes à papier dans un procédé de moulage par injection Appel à candidatures ENDURE pour doctorants Pour atteindre les objectifs ambitieux du modèle européen de croissance, l'industrie européenne des produits en fibres moulées (MFP - Moulded Fibre Products) doit pouvoir s'appuyer sur une nouvelle génération d'ingénieurs innovants, entreprenants, hautement qualifiés, orientés vers la recherche et dotés de compétences interdisciplinaires, avec une expérience directe de recherche dans : 1. l'ingénierie des matériaux à fibres naturelles (NFM - Natural Fibre Materials) ; 2. la conception de produits et l'ingénierie de production des MFP ; 3. les technologies de fabrication numérique et l'Industrie 4.0 appliquées à l'industrie des MFP. Le réseau doctoral ENDURE, composé de 12 doctorants, a été conçu pour former cette nouvelle génération de scientifiques et d'ingénieurs. ENDURE est un nouveau programme de réseau doctoral Marie Skodowska-Curie (MSCA) financé par la Commission européenne. Il réunit 5 universités, 2 organismes de recherche et de technologie (RTO) et 8 partenaires industriels dans quatre pays. Plus d'informations : https://cordis.europa.eu/project/id/101227649 ENDURE[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leulinghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire spécialisé en boulangerie industrielle, un opérateur de production en boulangerie industrielle (H/F). Une première expérience en boulangerie, panification ou industrie agroalimentaire est fortement appréciée. Vos missions principales : En production : -Vérifier l'approvisionnement et l'alimentation des bacs de pâte -Retirer les bacs cassés et assurer l'évacuation de la pâte non conforme -Nettoyer les bacs et vider les bacs de récupération de farine -Réaliser le contrôle qualité des produits en cours de fabrication -Redresser les coins de la pâte afin de garantir la conformité des produits -Recharger les farineurs -Retirer les produits collés ou non conformes aux standards de qualité Entretien du poste de travail : -Nettoyer le poste de travail et les lignes de production -Ranger, balayer et dépoussiérer la ligne -Utiliser le matériel de nettoyage (balai, aspirateur industriel, raclette) Horaires postés en 3x8 : matin / après-midi et nuit Nous recherchons des candidats avec : - Une première expérience en boulangerie, panification ou agroalimentaire -[...]

photo Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Opérateur / Opératrice de production de pâte à papier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris St JUNIEN recrute pour l'un de ses clients un(e) Opérateur(rice) de Production, sur le secteur de Saint-Junien et alentours. Notre client est une équipe engagée. En les rejoignant, vous contribuerez à préserver les forêts et à renouveler les écosystèmes tout en respectant la promesse du papier consistant à éduquer, communiquer et divertir le monde. Allez grandir avec eux. Dans un environnement de travail performant, saisissez cette opportunité et la possibilité de développer vos compétences ! Au sein d'une équipe et sous la responsabilité d'un Contremaître, vous intégrerez l'un des 3 principaux secteurs de production du site industriel : Secteur Pâte, Papier ou Finition et vos missions pourront varier en fonction de ce secteur d'affectation. Véritable opérationnel de terrain, votre mission sera de conduire et surveiller les installations dont vous serez en charge pour assurer les objectifs de production : - Surveiller le déroulement du process par l'intermédiaire de systèmes de conduite centralisée et automatisés. - Effectuer les opérations d'arrêt ou démarrage des installations ainsi que les ajustements et réglages permettant d'optimiser leur fonctionnement. -[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons une nouvelle personne pour intégrer l'équipe de pâtissiers. En tant qu'Agent Polyvalent - Préparation Pâte, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos crêpes et galettes. Vos missions : Préparer les pâtes selon nos recettes traditionnelles Vérifier la qualité et la texture des pâtes Gérer la traçabilité et les stocks de matières premières Collaborer avec les équipes de production Participer à la propreté et à l'hygiène de l'atelier Contribuer à nos engagements RSE : réduction des déchets, amélioration continue. Pourquoi choisir Bernard Jarnoux Crêpier ? Parce qu'ici, vous n'êtes pas juste "une personne de plus" : vous devenez un membre de la maison. Un parcous d'intégration Une formation complète Participation aux bénéfices (à partir de 3 mois d'ancienneté) Prime badgeage Pause rémunérée Boisson chaude offerte chaque jour Don hebdomadaire de nos produits (crêpes, galettes, pancakes.) Une ambiance bienveillante et un vrai esprit familial Conditions de travail : Horaires en 2x8 (du lundi au vendredi) - Quelques samedis en rotation dans l'année Travailler ici, c'est. Faire partie d'une entreprise engagée Contribuer à un savoir-faire[...]